업소용커피머신 카페창업을 위한 첫 단추.

---

 업소용커피머신 

 

 

업소용커피머신은 어떤걸로 해야 될 것인지를 고민하는 분들이 많이 있습니다.

 

보통 이렇게 업소용커피머신을 구하는 분들은 카페창업을 하시는 분들이 많은 거라고 생각합니다.

 

요즘 카페창업은 거의 치킨집처럼 엄청나게 많아졌죠. 

 

창업 중에서 치킨집 다음으로 진입장벽이 조금 낮은편이면서 좀 깔끔하게 장사를 할 수 있는 점이 

 

아무래도 많은 사람들의 카페창업 생각에 큰 영향을 끼친 듯 싶습니다.

 

 

 

 

 

요즘에는 프렌차이즈로 카페창업을 하시는 분들도 많이 있습니다.

 

소규모로 작은 프렌차이즈 창업을 하더라도 그 비용이 적지만은 않습니다.

 

물론 개인카페로 창업을 하는 것이 더 저렴하긴 합니다. 

 

이유는 뭐 교육적인 부분 인테리어적인 부분 등의 모든 전반적인 것을 프렌차이즈 회사에서 도와주기에

 

그런 부분이 금액으로 환산이 되어서 카페창업비용에 포함이 되는 것이죠.

 

컨선팅비용 , 교육비용, 머신장비 , 커피부재료 , 광고 로열티 , 인테리어 등등 다 포함했을 경우 

 

대략적으로 8천만원 정도는 고민하셔야 합니다. 

 

개인카페로 할 경우 잘만하면 절반으로도 줄일 수 있구요. 하지만 노하우가 없다면 쉽지는 않을 겁니다.

 

유명하면서 소규모인 프렌차이즈 회사 중 가장 선호도가 높은 이디야같은 경우도 1억은 그냥 넘습니다.

 

커피에 대한 카페에 대한 지식과 경험이 없는 상태에서 카페를 하실 분들이라면 프렌차이즈 카페 창업으로

 

하는 게 오히려 현명한 방법일 수 있습니다만,, 그렇게 좋은 방법이라고 말씀드리진 못하겠습니다.

 

물론 몫이 좋다면 , 누가봐도 장사가 잘 될 것 같으면 모르겠지만 말이죠.

 

 

 

 

그렇다면 업소용커피머신은 어떤 걸 선택하는 게 좋을까?? 

 

창업비용이 많이 있다면 좋은 커피머신으로 구입해서 쓰는 게 물론 좋겠지만 ,

 

보통은 돈을 벌기위해서 창업을 하시겠죠?? 적당량을 투자로 수익을 내는 것이 중요합니다.

 

업소용커피머신을 선정하기 이전에 상권파악을 하셔야합니다. 

 

예측을 하셔야 된다는 것이죠. 하루 방문자 수가 얼마나 될 것인지 얼마나 팔릴 것인지를 말이죠.

 

이런 부분을 예측하는 것은 아무래도 내가 창업하려는 상권 , 근처 카페들의 빈도수를 체크하시면됩니다.

 

언제 바쁘고 언제 한가하고 그런부분들을 대략정으로 계산을 합니다. 

 

매출을 직접적으로 물어보면 좋겠지만 대답해줄리 만무하고 , 예측하셔야합니다.

 

이정도의 노력도 하지 않고 그냥 업소용커피머신을 고려한다면?? 카페창업을 준비 중이라면??

 

망할 확률이 훨씬 높다고 말씀드리고 싶고 하지말라고 말씀드리고 싶습니다.

 

 

 

 

 

 

업소용커피머신의 종류는 정말 많이 있습니다. 

 

꽤 저렴한 것부터 시작해서 정말 비싼 커피머신까지 다양한 업소용커피머신이 존재하죠.

 

적당선의 가격의 커피머신을 구입해서 창업을 해야 초기 투자비용도 많이 줄일 수 있을 것입니다.

 

자, 내가 창업할 장소 지역의 하루 평균 몇명일지를 대략적으로 생각을 하였다면 거기서 부터 시작을 합니다.

 

하루 100명이면 100명정도 생각을 하고 업소용커피머신 고려해서 가격대를 정하시면 됩니다.

 

하루 50명 나오는 카페에서 3천만원짜리 업소용커피머신을 사용할 경우 어떨까요?

 

물론 커피맛이 더 좋고 머신이 좋기 때문에 손님들이 자주 올 수 있다쳐도 결국 50명 안팍일 것입니다.

 

단골 손님을 만드는 게 정말 중요하긴 하지만 매출대비 투자비용이 너무 큰 것도 문제가 됩니다.

 

 

 

 

 

무조건 좋은 업소용커피머신 무조건 저렴한 업소용커피머신으로 선택하는 것이 아닌

 

상황에 맞게 손님에 맞게 분석해서 컨트롤해서 선택해야 되는 것 입니다.

 

업소용커피머신을 생각하고 있으시다면 아는 분을 연결해드릴 수는 있습니다. 

 

물론 견적문의만 검색해도 그냥 다 나오긴 할 것입니다. 

 

그래도 최대한 상황에 맞게 저렴하게 하고 싶으시면 메일 주시면 될 듯 싶습니다.

 

저는 판매자가 아니기 때문에 굳이 메일을 주시지 않으셔도 됩니다.

 

필요하면 연결을 해드리겠습니다.

 

 

rudrncks@daum.net 

 

 

그리고 마카롱이나 커피가 주로 파는 곳이 아닌 디저트카페인 곳에서 창업하시는 분들

 

이라면 굳이 업소용을 쓰지 않으셔도 됩니다. 전자동커피머신으로 구매를 하시거나 브레빌 990 

 

같이 자동템핑 자동스팀 되는 제품을 구입해서 사용하셔도 됩니다.

 

하지만 분명히 가정용이라서 하루 잔수가 꽤 나오는 매장일 것 같다면 업소용커피머신으로 구입해서 

 

사용하는 것 추천하는 편입니다.