Cooking

브레빌878 2020년 12월달에 한국정품으로 출시가 되었습니다. 그리고 거의 대부분 다 팔려버렸던 제품입니다. 12월에 구입하신 분들은 20% 정도 할인을받았다고 하더라구요 그리고 중간에 4월인가 지인이 구입할땐 5% 할인율 이었다고합니다. 이유를 물어보니까 공급에 비해서 수요가 너무 많아서 할인율이 줄었다는 답변..ㅎㄷㄷ 코로나로 인해서 지금 홈커피를 즐기는 사람들이 엄청나게 늘었다고합니다. 지금 7월에 다시 델타플러스 코로나가 대유행 조짐이 보이기에... 가정용커피머신의 수요가 더 늘어나지 않을까 생각해봅니다. 브레빌878을 구입해놓고 어떻게 사용해야될지 잘모르는 분들이 많이 있을거라고 예상이드는데요 크게 어렵지가 않습니다. 일단 반자동커피머신은 대부분 다 동일합니다. 원두에 따라서 신선도에 따라서..

코로나19로 인해서 집에서 커피를 먹는 사람들이 늘어나고있습니다. 그래서 홈카페의 수요가 늘어나면서 인테리어 원두머신의 수요량이 지속적으로 증가하고있는 상황이죠. 그렇다면?? 어떤 원두머신을 선택해야 와.. 대박 맛있어라고 부러움을 살까? 원두머신의 선택은 3가지로 나누어집니다. 첫 번째 브루잉 원두머신. 오스너 원두머신 예가프레소입니다. 이 원두머신은 에스프레소머신은 아니고 브루잉 원두머신인데, 쉽게 설명하면 그냥 드립커피라고 보시면됩니다. 가격적인 부분은 10만원 때 초반으로 측정되어있습니다. 브루잉 핸드드립같은 커피를 좋아하신다면 추천드리는 제품입니다. 오너스 라는 브랜드의 제품이고 에스프레소 머신도 있습니다. 오스너 반자동머신도 가격대는 10만원 때이고 그라인더까지하면 15만원때로 구입가능 한 브..

강배전원두를 사용하는 카페는 대표적으로 스타벅스입니다 강배전원두를 쓰는 이유는 아무래도 같은 맛으로 커피를 추출하기에 좋고, 적은양으로 성분추출이 잘되기에 강배전원두를 많이 사용하고있습니다. 반대로 강배전원두의 단점을보면 건강에는 좋은 편은 아닙니다. 이유는 태운 음식이 건강에 안좋은 것 처럼 원두도 태운게 사람의 건강에는 그닥 좋지 않습니다. 스타벅스 원두의 특징이 또 기름기가 많습니다 기름기가 많은 이유는 원두로스팅을 시애틀에서해서 배를통해서 들어오게 되는게 그 기간이 3~6개월정도 걸립니다. 시간이 지날수록 기름은 원두 겉표면으로 나옵니다. 신선한 원두가 아니라는 증거인 셈이죠. 커피를 맛있게 먹고싶다면 사실 전문가들은 스타벅스를 맛있는 커피라고 절대 생각하지 않습니다. 그리고 집에서도 웬만하면 안..

가정용에스프레소머신추천을 원하시는 분들은 예상을 해보자면 대략적으로 캡슐머신을 사용하고있는 분들이 꽤 있으실거라고 생각이듭니다. 가정용에스프레소머신추천은 보통 커피맛의 향상을 원하시는분들이 많이 검색하고있기 때문입니다. 커피맛을 업그레이드 시키려면 3가지가 충족이되야됩니다. 물론 캡슐커피머신보다 더 좋은 맛을 원하시면 2가지만 충족이 되어도 충분하죠. 하지만 카페에서먹는 커피맛을 원하신다면 3가지가 충족이 되야 커피맛이 카페와 흡사하게 구현해줄 것 입니다. 그럼 가정용에스프레소머신추천 바로 가보겠습니다. 집에서 가장 만만하게 사용할수 있는 커피머신은 캡슐입니다. 캡슐커피를 먹다가 지겨워질 경우에 먹는 머신은 전자동입니다. 전자동이라하면 캡슐처럼 간편하게 먹을 수 있는게 장점인 에스프레소머신입니다. 내가 ..

에스프레소기계 집에서 어떤걸 써야할까? 고민하는 분들 찾아봤지만 선택장애를 앓고있는 분들. 그런 분들에게 머신 소개 그리고 그냥 딱 골라드리겠습니다. 개인적인 견해 , 생각이기때문에 선택하실 때 참고를 하시면 좋을 것 같습니다. 근데.. 선택 장애로 고르기 힘드시면 그냥 따라서 선택을 하시는게 더이상의 고민은 하지 않을 것 같습니다. 적어도 구입하고 너무 구리다라는 리뷰는 받지 않는 에스프레소기계로 추천을 해드리기 때문입니다. 세월이 흘러감에 따라서 에스프레소기계를 집에 놓으려고 하는 분들이 지속적으로 증가하고 있는 추세입니다. 처음에는 신혼부부들이 에스프레소기계를 많이 구입을 하였으나, 지금은 나이가 있으신 분들도 구입하기위해서 찾아보는 시대가되었습니다. 맥심... 지금도 너무나도 맛있는 커피이지만 커..

가정커피머신기를 집에 놓고 커피를 먹고싶아하는 분들이 점차적으로 많이 늘어나고 있는 추세입니다~ 우리나라도 커피가 삶에 깊게 침투해있죠. 최근 펜데믹 코로나19로 인하여 가정커피머신기의 수요가 많이 증가하였다는 통계가 나왔습니다. 그만큼 가정커피머신기도 점차적으로 많이들 사용하고있고 관심이 많아졌다는 뜻이죠. 요즘엔 자취를 하시는 분들도 가정용머신기를 사용하는 분들이 많아졌고 가장 두들어지게 많아진 건 신혼부부들이 혼수에 추가하는 비율이 높아지고 있다는 것입니다. 집에서 커피를 뽑아서 먹는게 하나의 로망으로도 자리를 잡게 되어진 것이죠. 그렇다면 어떤 가정커피머신기를 구입을 해야될까요? 이 부분을 많이들 고민하실거라고 생각합니다. 캡슐커피머신기를 사용하고 있으신 분들은 더 좋은 더 맛있는 가정커피머신기를..

홈카페만들기 프로젝트에서 가장 중요한 것은 당연커피머신이죠. 그렇다면? 어떤 커피머신을 선택해야 홈카페만들기를 성공적으로 완료할 수 있을까? 커피맛 ? 디자인 어떤 것을 선택하시겠습니까? 3가지를 잡아보도록 하겠습니다. 처 번째로는 핸드드립이 있겠습니다 핸드드립은 원두를 갈아서 중력으로커피를 내리는 것을 말합니다. 위 사진처럼 내려먹는 것인데 가장 가성비 있게 맛있게 먹는 커피가 되겠습니다. 핸드밀로 원두를 갈고 주전자를 사고 드리퍼와 필터를 사고 커피를 받는 것만 사면되는 가장 저렴한 홈카페 완성형 커피입니다. 물론 개인적으로 해드밀보다는 그라인더를 구매하는 것을 추천드리는 편입니다 손으로 원두를 갈아서 커피를 먹는 것과 기계로 갈아서 커피를 먹는 것 차이가 존재하거든요~ 두번쨰는 편하게 먹을 수 있는..