Cooking

유라 E4 가정용 홈카페용 커피머신을 고민하고있으신가요? 정확하게 캡슐커피머신의 커피맛이 너무 지겨워서 더 좋은 커피머신을 찾고있을 거라고 생각됩니다. 캡슐커피가 가장 비싸게 맛없는 커피라는 걸 알고 있으셨나요? 캡슐커피 캡슐 1개당 얼마인지 보면 저렴하다고 생각할 수도 있긴 하지만 그램 g 으로 측정을 해보면 가장 비싼 커피입니다. 10g = 약 800 - 1000원까지 하는 커피입니다. 반면, 원두로 구입을 해서 10g 기준으로 계산을 했을 경우 퀄리티 괜찮은 원두 보통 300원정도라고 보시면됩니다. 10g 기준 300원.. 캡슐 약 3배이상이죠. 그렇기 때문에 캡슐커피는 오래먹을 수록 가성비가 계속 떨어지게 되고 맛도 부족한 커피가 되는 것입니다. 그렇기 때문에 애초에 처음에 커피머신을 구입할 때에..

가정용에스프레소머신 선택할 때 기억해야되는 것은 딱 2가지라고 보시면 됩니다. "내가 직접 만들어서 내가 원하는 커피맛을 만들어 낼 것인가 " "아니면 그냥 편하게 손가락 클릭만으로 맛있게 먹을 것인가" 물론 커피맛을 최대한 끌어 내는 것은 직접 커피맛을 만들어내는 게 더 좋을 것 입니다. 근데.. 귀찮을 수 있습니다. 그래서 어떤 가정용에스프레소 머신을 ..?? 가정용에스프레소머신 2가지로 정의할 수 있습니다. 1. 전자동커피머신 2. 반자동커피머신 전자동 반자동 커피머신 중에서 일단 반자동 커피머신을 알려드려보도록 하겠습니다. 일단 반자동커피머신의 경우 브레빌커피머신을 추천드리는 편입니다. 이유는 간단합니다. 반자동커피머신 중에서 가장 가성비가 좋다고 생각하는 브랜드이기 때문입니다. " 그렇게 생각하..

유라커피머신 E6 리뉴얼을 해서 할인율이 높게 판매를 하고 있다고 합니다. 그렇다면 유리커피머신 E6 어떤 부분들이 리뉴얼이 되었는지 궁금하신가요? 비교하기 좋은 모델은 유라커피머신 E8 모델입니다. E8, E6 모델을 비교해서 설명드려보도록 하겠습니다. 일단 유라 E8 커피머신이 E6 보다 비싸게 판매되고 있습니다. 이유는 편의성의 차이 때문입니다. 원래라면 커피맛적인 부분도 있어서 가격차이가 있었는데, 지금은 편의성의 차이 때문에만 가격차이가 있다고 보시면 됩니다 어떤 편의성이 차이가 있는지 알아 보도록 하겠습니다. 일단 유라커피머신 E6 변화 중 가장 큰 변화는 프로페셔널 아로마 그라인더로 바뀌었다는 것 입니다. 커피맛의 차이가 나는 이유는 대략 크게 3가지 때문이라고 보시면 되는데요, 그 중 중요..

&& 원두를 선택하는 방법 && 커피를 좋아하시나요? 우리나라의 연간 커피 소비량은 평균 수치 3배 이상이라고 합니다. 그만큼 우리나라 사람들이 커피를 먹는 양이 어마어마하게 커졌다는 것이죠. 우리나라가 이렇게 커피를 많이 먹게된 이유는 간단합니다. 삶이 팍팍하고 야근도 많이 하고 일도 빨리빨리 처리하기 때문입니다. 카페인 섭취는 사실 옛날 시대에도 많이 먹어왔습니다. 다만, 지금처럼 원두커피를 먹는 것이 아니라 가루커피였습니다. 그리고 옛날엔 다방부터 시작을 했죠. 봉지커피 , 캔커피가 유행이었습니다. 그것이 시간이 지나면서 지금의 커피문화가 되어버린 것 입니다. 그리고 경제가 발전하고 건물들도 신축으로 건설이 되면서 밖에서 이야기를 하면서 모일 수 있는 공간들이 점차적으로 사라졌습니다. 그래서 그런 ..

당일로스팅원두 엄청나게 신선하지만.. 당일로스팅원두가 좋다는 말은 많이들 들어보셨을 거라고 생각이듭니다. 하지만, 무작정 좋은 것은 아닙니다. 이유는 이산화탄소 때문입니다. 원두는 농산물입니다. 그것 따서 가공을 하게되는데요, 자연건조 , 인공 건조방법 으로 나누어집니다. 건식법과 습식법, 세미워시드 풀패드 네츄럴 등등 나누어져 있는데요, 생두를 가공을 하게 되고 그것을 열을 가열해서 로스팅이라는 것을 하게됩니다. 그래서 보통 약배전 중배전 중강배전 강배전 다크로스팅 이렇게 나눕니다. 원두를 선택하실 땐 드립용으로는 약배전 , 중배전 사이를 선택하시는 게 좋습니다. 커피머신을 이용해서 커피를 먹는 것이라면 중배정 강배전 사이정도로 먹는 걸 추천합니다. 다크로스팅은 먹는 것을 추천드리지 않습니다. 로스팅을..

가정커피머신기를 집에 놓고 커피를 먹고싶아하는 분들이 점차적으로 많이 늘어나고 있는 추세입니다~ 우리나라도 커피가 삶에 깊게 침투해있죠. 최근 펜데믹 코로나19로 인하여 가정커피머신기의 수요가 많이 증가하였다는 통계가 나왔습니다. 그만큼 가정커피머신기도 점차적으로 많이들 사용하고있고 관심이 많아졌다는 뜻이죠. 요즘엔 자취를 하시는 분들도 가정용머신기를 사용하는 분들이 많아졌고 가장 두들어지게 많아진 건 신혼부부들이 혼수에 추가하는 비율이 높아지고 있다는 것입니다. 집에서 커피를 뽑아서 먹는게 하나의 로망으로도 자리를 잡게 되어진 것이죠. 그렇다면 어떤 가정커피머신기를 구입을 해야될까요? 이 부분을 많이들 고민하실거라고 생각합니다. 캡슐커피머신기를 사용하고 있으신 분들은 더 좋은 더 맛있는 가정커피머신기를..

독일커피머신을 찾으시나요? 독일커피머신에서 가장 유명한 제품은 밀리타입니다. 전자동커피머신으로 되어있는 브랜드입니다.독일커피머신 밀리타는 50만원선에서 구매를 할 수 있어서가격대는 괜찮은 편에 속해있는 커피머신입니다 2009년에 전자동커피머신이 출시가되었습니다.직구와 한국정품이 있는데 개인적으로 직구보다는 한국정품으로 220v 60hz 제품으로 구입을 하는것을 추천드리는 편입니다. 압력은 15bar 으로되어있는 제품입니다. 라떼를 드시려면 노즐을 연결해주는 방식인데요, 노즐을 연결하고 우유에 담궈놓으면 우유를 빨아드려서 우유가 데워서 나오는 방식입니다. 독일커피머신도 탈부착으로 청소를 하게되어있어드롱기와 세코와 비스한 청소방식입니다. 전자동커피머신의 경우에는 가격대별 차이가 나는 이유가 편의성과 커피맛의..

가정용머신에 대한 관심이 많이 올라갔다고 느끼고있네요. 요즘 가정용머신에 대한 질문이나 살려고하는 분들 이미 사서 사용하고 있는 분들이 많더라구요. 네이버 카페 , 인스타를 통해서 보면 이젠 꽤 가정용머신을 사용하는 비율이 늘어났습니다. 가장 기본적으로 사용하는게 캡슐커피이라고 보여집니다. 캡슐커피의 보급으로 인해서 그리고 코로나로 인해서 더 좋은 가정용머신에 대한 수요가 늘어나고있습니다. 캡슐커피머신의 보급으로 가정용머신의 보급이 좀 늘어났다고 해도 과언이 아니라고 생각합니다. 캡슐커피머신이 없었다면 가정용머신이 지금처럼 인기가 생겨나고 있긴 쉽지 않았을거라고 생각합니다. 원래 처음에 접할땐 접근성이 좋아서 나중에 더 좋은 제품을 찾아보기마련인데 이런 접근성이 쉬운걸 캡슐커피가 해줬다고 생각을 합니다...

커피머신직구와 한국에서 구입하는 것을 고민하시는 분들이 많을거라고 보는데요. 사실 커피머신직구를 고민하는 이유는 가격적인 부분일거라고 생각이 듭니다. 사실 커피머신직구의 가격적인 메리트는 A/s 적인 부분 그리고 전기 전압으로인한 문제가 생기는 것을 어느정도 감안하고 구입하셔야된다고 말씀드리고 싶습니다. 네스프레소 캡슐커피머신의 경우에는 220v로 되어있고 한국 네스프레소 회사에서 A/s가 된다는 말이 있네요. 일단 개인적으로 네스프레소는 커피머신직구는 나쁘진 않다고 봅니다. 일단 가격적인 부분보다 커피를 좋아하시는 분이라면 무조건 캡슐커피머신으로 만족 못하고 결국 바꾸실거라고 생각을 하기 때문입니다. 커피머신직구 찾아보면 브레빌직구를 고민하시는 분들이 꽤 많다는걸 알 수 있었는데요, 원두커피머신직구의 ..

브레빌 870 압력게이지 맞추는 방법편! 브레빌870 압력게이지를 맞추는 게 가장 어려울 것 입니다. 간단하면서 어려운 부분이긴 합니다. 브레빌870 압력게이지를 맞추기위해서 원두를 꽤 많이 버렸을 거라고 생각하는데요. 처음부터 압력게이지를 딱 맞출수는 없습니다. 브레빌870 압력게이지를 맞추면서 원두를 몇번 사용하는게 너무나도 자연스러운 것입니다 ~ 브레빌870 압력게이지를 잘 맞춘다면 찐덕한 에스프레소를 볼 수 있을 것 입니다. 브레빌 보일러의 경우에는 순간온수방식이라고해서 전원을 ON 했을 때 물을 끓여서 커피를 뽑는게 아니라 오른쪽에 보이는 물길이 지나가면서 물을 순간적으로 끓여주는 보일러입니다. 커피를 추출할 때 일정한 온도로 커피를 뽑을 수는 없지만 예열시간이 짧기때문에 사용대기시간이 짧은게 ..