Cooking

커피머신원두 아무거나 사서 먹어도 될까요? 커피머신원두도 사실 아무거나 사용해도 되긴합니다. 하지만 커피도 먹는 것이기 때문에 건강하게 먹는 방법이 있습니다. 대표적으로 가장 많이 알고있는 커피브랜드는 스타벅스죠. 스타벅스원두가 좋은 정말 맛있는 원두일까요? 물론 저렴한 원두를 사용하는 편은 아닙니다. 그렇다고 또 좋은 원두를 사용하는 것도 아닙니다. 가장 큰 문제는 로스팅을 하는 강도라고봅니다. 커피머신원두로 스타벅스를 많이 사용하고있을거라고 생각하는데요, 스타벅스는 다크로스팅을합니다. 다크로스팅이라고하면 쉽게 설명하는 원두를 로스팅을 하는 생두를 열로 의하여 먹을 수 있게 만드는 과정인데요, 로스팅을 간단하게 설명하면 약배전 중배전 강배전으로 나뉩니다. 그 중에서도 스타벅스 원두는 강배전으로 원두르 ..

자동에스프레소머신 찾고있으신가요?? 자동에스프레소머신의 가장 큰 장점은 집에서 커피를 편하게 먹을 수 있는 것이 가장 큰 장점이겠죠? 자동에스프레소머신 중 가장 간편하게 접하기 쉬운게 다들 아시는 캡슐커피머신일 것 입니다. 자동에스프레소머신 편의성만이 가장 좋은 게 캡슐이죠. 하지만 캡슐커피는 먹다보면 질려서 자동에스프레소머신을 찾게되는게 거의 국룰입니다. 그래서 업그레이드가 되는 자동에스프레소머신이 원두를 그때그때 갈아서 커피가 나오는 자동에스프레소머신인데요, 전자동에스페레소머신이되겠습니다. 자동에스프레소머신는 캡슐대신에 원두만 넣어서 버튼만 누르면 먹을 수 있는 것을 말하는데요, 대표적으로 편의점에서 먹을 수 있는 커피를 생각하시면됩니다. 편의점에서 먹는 커피같은 경우 따로 커피를 만드는 것이 아닌 ..

홈카페만들기 프로젝트에서 가장 중요한 것은 당연커피머신이죠. 그렇다면? 어떤 커피머신을 선택해야 홈카페만들기를 성공적으로 완료할 수 있을까? 커피맛 ? 디자인 어떤 것을 선택하시겠습니까? 3가지를 잡아보도록 하겠습니다. 처 번째로는 핸드드립이 있겠습니다 핸드드립은 원두를 갈아서 중력으로커피를 내리는 것을 말합니다. 위 사진처럼 내려먹는 것인데 가장 가성비 있게 맛있게 먹는 커피가 되겠습니다. 핸드밀로 원두를 갈고 주전자를 사고 드리퍼와 필터를 사고 커피를 받는 것만 사면되는 가장 저렴한 홈카페 완성형 커피입니다. 물론 개인적으로 해드밀보다는 그라인더를 구매하는 것을 추천드리는 편입니다 손으로 원두를 갈아서 커피를 먹는 것과 기계로 갈아서 커피를 먹는 것 차이가 존재하거든요~ 두번쨰는 편하게 먹을 수 있는..