드롱기 반자동 커피머신 스타벅스 원두 발암물질?

드롱기 반자동커피머신

 

드롱기 반자동 커피머신으로도 맛있게 드실 수 있습니다.

가성비라인 드롱기 반자동 커피머신은 인기가 좋습니다.

일단 입문자용으로 많이 사용하는 브랜드입니다.

드롱기 반자동 커피머신 , 전자동 커피머신 2가지

커피머신이 있고, 이외 커피포트 등등 

다양한 소형가전제품을 판매하는 브랜드입니다. 

 

드롱기 반자동 커피머신

 

제가 추천드리는 드롱기 반자동커피머신은 

드롱기 뉴 데디카 EC685 입니다.

드롱기 반자동 커피머신 검색하시면 아마 나올거라고 생각합니다.

가성비 라인으로 괜찮은 편입니다. 포터필터가 아마 49mm 를 

사용하고 있는 것 같습니다.

 

웬만하면 템퍼는 따로 하나 더 구입하는 걸 추천드립니다

플라스틱 템퍼는 일정하게 템핑 하기에 살짝 어려워서

묵직함이 있는 템퍼를 하는 구입하는 걸 추천드립니다.

 

스타벅스원두

 

많은 사람들이 스타벅스가 익숙해서 커피머신을 구입 후

스타벅스 원두를 많이 구입해서 먹고있습니다.

스타벅스에서 먹는 커피맛을 표현해 낼 수 있긴하지만..

사실 스타벅스 원두를 사서 집에서 먹는건 돈이 아까운

행동이라고 생각이듭니다. 

 

일단 스타벅스 원두를 개봉해서 보면 엄청 시커멓고 

기름기가 많은 걸 볼 수 있으실 것 입니다. 

기름기가 많은 건 원두의 신선도가 다 떨어졌다는 뜻입니다.

스타벅스 원두는 미국 시애틀에서 로스팅해서 배를 통해서

3개월이라는 시간을 통해서 한국으로 들어옵니다.

 

이미 신선도가 전부 떨어진 상태입니다.

원두는 시간이 흐를수록 원두 표면으로 기름기가 나오기 시작합니다.

원두 표면 기름기가 자글자글 한 이유는 신선도가 떨어졌다는 뜻입니다.

 

그리고 위에 글을 보면 기사에서 가져온 글입니다.

스타벅스 원두에서는 발암물질이 나오는 경고문을 붙이라는

미국 법원의 결정이 나왔습니다

 

왜 그럴까요?? 

원두 로스팅 과정에서 발암 물질이 나오는 이유는 

다크로스팅으로 했기 때문입니다.

쉽게 이야기해서 원두를 태웠기 때문이라고 보시면됩니다.

 

그리고 스타벅스 원두로 커피를 추출할 경우 과소추출이 됩니다.

과소추출이란 커피성분을 제대로 뽑지 못하고 콸콸 추출이

되는 것을 말합니다.

 

이러면 원두자체의 성분추출을 제대로 하지 못해서 쓴 커피로

추출해서 먹게되는 것 입니다. 

 

 

원두를 구입하실 때는 한국에서 로스팅을 한 원두,

그리고 다크로스팅 강배전원두가 아닌 중배전 원두를 

구입해서 먹는 것을 추천드립니다.

 

신선한 커피를 정상추출로 유도해서 커피를 뽑는다면

드롱기 반자동 커피머신으로도 맛있게 드실 수 있습니다.

추출도 잘 하셔야 합니다.

 

브레빌870

 

좀 더 좋은 제품을 사용하고 싶다면 개인적으로는 

브레빌870을 추천해드립니다. 

일단 54mm 포터필터를 사용하고 있고,

추출시 압력게이지로 정상추출로 나오고 있는지 

확인 할 수 있기 때문에 훨씬 안정감있게 맛있는 

에스프레소를 추출할 수 있습니다.

일체형이기 때문에 그라인더를 따로 구입할 필요가없고

일체형이라 공간적인 효율도 좋은 편입니다. 

 

드롱기 반자동 커피머신부터 사용하다가 바꾸는 것도 

좋은 방법이라고 생각되고 카페와 비슷한 스펙으로

가정용으로 구입하고 싶다면 브레빌 920 을 추천드립니다

 

원두만 잘 선택하셔도 충분히 건강하고 맛있게 

커피를 먹을 수 있습니다.