Cooking

가정커피머신기를 집에 놓고 커피를 먹고싶아하는 분들이 점차적으로 많이 늘어나고 있는 추세입니다~ 우리나라도 커피가 삶에 깊게 침투해있죠. 최근 펜데믹 코로나19로 인하여 가정커피머신기의 수요가 많이 증가하였다는 통계가 나왔습니다. 그만큼 가정커피머신기도 점차적으로 많이들 사용하고있고 관심이 많아졌다는 뜻이죠. 요즘엔 자취를 하시는 분들도 가정용머신기를 사용하는 분들이 많아졌고 가장 두들어지게 많아진 건 신혼부부들이 혼수에 추가하는 비율이 높아지고 있다는 것입니다. 집에서 커피를 뽑아서 먹는게 하나의 로망으로도 자리를 잡게 되어진 것이죠. 그렇다면 어떤 가정커피머신기를 구입을 해야될까요? 이 부분을 많이들 고민하실거라고 생각합니다. 캡슐커피머신기를 사용하고 있으신 분들은 더 좋은 더 맛있는 가정커피머신기를..

홈카페가 점점 커지고 있는 상황이죠. 펜데믹사태 코로나19로 인하여 현재 홈카페 홈커피머신이 불티나게 팔리고 있는 상황인건 아시나요? 그렇다보니 홈카페리시피 또한 찾아보시는 분들이 많아지고있습니다. 집에 커피머신기만 있다면 그리고 재료만있다면 집에서도 카페에서먹는 커피맛을 느낄 수 있습니다. 물론 어떤 커피머신을 갖고있느냐에 따라서 커피의 맛 퀄리티가 달라질 수는 있지만 저렴한 커피머신을 가지고있어도 충분히 비슷하게 드실 수는 있습니다. 캡슐커피머신으로 맛있게 먹고싶으시다면 캡슐 한개당 에스프레소 추출량을 캡슐커피 1개당 15m 정도씩 3개정도 추출을 해서 섞어서 먹는 걸 추천드리는데요, 아인슈페너 라떼버전으로 먹고싶으시다면 준비물은 에스프레소 , 우유 , 생크림 , 거품기 입니다. 거품기는 다이소가면 ..

가정용커피머신 종류나 무궁무진하죠~ 그래서 어떤 가정용커피머신을 사야될지 잘 모르실거라고 생각합니다. 가정용 커피머신비교를 하고 나와 맞는 커피머신을 찾아보시길.. 마지막엔 추천 머신!! 가정용 커피머신비교를 하기전에 어떤 머신을 선택할 것인가? 이것을 생각해야되는데요. 커피머신도 3가지의 종류로 나누어집니다. 전자동커피머신 , 반자동커피머신 , 드립커피머신 이렇게 3가지로 나뉘어지기 때문에 잘 선택하시면되는데요 대표적으로는 전자동 , 반자동이 커피머신비교가 많이 되는 편입니다. 반자동 커피머신의 경우에 알아보는 방법은 손잡이가 있으면 그냥 무조건 반자동커피머신이라고 보시면됩니다. 자동으로 어떤 스팀이나 템핑을 도와주는 제품들이 있는데 그게 완전 자동이라고 생각하시는 분들이 있습니다. 일단 손잡이가 있다..

스타벅스핸드드립 커피는 R 리저브 카페에서 드셔보셨나요? 스타벅스핸드드립 커피를 시작한지는 엄청 오래되진 않았죠. 아무래도 핸드드립과 에스프레소의 커피 매력이 다르기에시작하지 않았나 생각이 듭니다. 그래서 최근에 생긴 블루보틀 또한 핸드드립 커피를 같이하죠. 스타벅스핸드드립이 도입되어서 그럴까요? 요즘엔 집에서도 핸드드립으로 커피를 먹는 사람들이점차적으로 늘어나고 있는 분위기입니다. 스타벅스핸드드립 맛 저도 괜찮다고 생각하는 편입니다. 일단 기존의 다크로스팅보다는 로스팅을 조금 덜 태웠기 때문이죠. 그래도 기존의 다른 핸드드립 원두들보다는 더 많이 원두를 태우기는 하였습니다. 스타벅스핸드드립 원두가 사실 신선한 것은 아닙니다. 원두가 시애틀에서 로스팅을 해서 배로 넘어오기 때문입니다. 상하이의 경우에는 ..

독일커피머신을 찾으시나요? 독일커피머신에서 가장 유명한 제품은 밀리타입니다. 전자동커피머신으로 되어있는 브랜드입니다.독일커피머신 밀리타는 50만원선에서 구매를 할 수 있어서가격대는 괜찮은 편에 속해있는 커피머신입니다 2009년에 전자동커피머신이 출시가되었습니다.직구와 한국정품이 있는데 개인적으로 직구보다는 한국정품으로 220v 60hz 제품으로 구입을 하는것을 추천드리는 편입니다. 압력은 15bar 으로되어있는 제품입니다. 라떼를 드시려면 노즐을 연결해주는 방식인데요, 노즐을 연결하고 우유에 담궈놓으면 우유를 빨아드려서 우유가 데워서 나오는 방식입니다. 독일커피머신도 탈부착으로 청소를 하게되어있어드롱기와 세코와 비스한 청소방식입니다. 전자동커피머신의 경우에는 가격대별 차이가 나는 이유가 편의성과 커피맛의..

가정용머신에 대한 관심이 많이 올라갔다고 느끼고있네요. 요즘 가정용머신에 대한 질문이나 살려고하는 분들 이미 사서 사용하고 있는 분들이 많더라구요. 네이버 카페 , 인스타를 통해서 보면 이젠 꽤 가정용머신을 사용하는 비율이 늘어났습니다. 가장 기본적으로 사용하는게 캡슐커피이라고 보여집니다. 캡슐커피의 보급으로 인해서 그리고 코로나로 인해서 더 좋은 가정용머신에 대한 수요가 늘어나고있습니다. 캡슐커피머신의 보급으로 가정용머신의 보급이 좀 늘어났다고 해도 과언이 아니라고 생각합니다. 캡슐커피머신이 없었다면 가정용머신이 지금처럼 인기가 생겨나고 있긴 쉽지 않았을거라고 생각합니다. 원래 처음에 접할땐 접근성이 좋아서 나중에 더 좋은 제품을 찾아보기마련인데 이런 접근성이 쉬운걸 캡슐커피가 해줬다고 생각을 합니다...

원두커피머신기 어떤걸 사야될지 고민을 하는 분들이 많을거라고 생각합니다. 워낙에 많은 종류의 원두커피머신기들이 있기 때문이죠. 그래서 원두커피머신기 선택에 도움을 드리려고 추천을 해보려고 합니다. 원두커피머신기를 선택할 때 맛 vs 편의성 둘 중 하나를 놓고 선택하셔야합니다. 사실 두개 다 가져가기는 어렵다고 보시면됩니다. 편하면 커피맛이 좀 떨어지고 불편하면 커피맛이 좋을 수 밖에 없는 구조이기 때문입니다. 전자동 원두커피머신기 같은 경우 사용하기에 너무 편합니다. 전자동 원두커피머신기 브랜드마다도 가격차이 커피맛 차이 편의성 차이가 나는데요, 가격대에 비례해서 바뀐다고보시면됩니다. 쉽게 말해서 가격이 올라가면 커피 풍미도 올라가고 사용하기도 편해진다. 이렇게 해석을 하면 될 것 같습니다. 반면 반자동..

요즘엔 감성머그컵이 참 신기한게 많은 것 같습니다. 커피를 좋아하는 입장에서 이제는 홈카페의 완성 중 하나가 감성머그컵도 포함이지 않나? 라는 생각을 해봅니다. 아무래도.. 우리나라사람들은 스타벅스를 가장좋아하죠. 스타벅스 MD 상품들 커피좋아하시는 분들이라면 꼭 하나씩은 들고 있을거라고 생각하는데요, 사실.. 스타벅스커피 맛있어서 가는게 아니잖아요? 이런 .. MD 라던지 그냥 분위기 흐름때문에 가시잖아요? 근데 확실히 스타벅스가 MD 상품은 이쁘게 잘 만드는건.. 부정할 수 없는 사실이라고 생각합니다. 이쁘게 잘 만들기는 합니다. 어느순간부터는 저 로고가 이쁘기는 하니까요 ^^ 이런 유럽풍 감성머그컵도 이쁜거 같아요. 컵받침 골드 느낌이 좋네요 이런 잔들도 심플하고 이쁜 거 같네요 검샐해서 보니까 가..

커피머신원두 아무거나 사서 먹어도 될까요? 커피머신원두도 사실 아무거나 사용해도 되긴합니다. 하지만 커피도 먹는 것이기 때문에 건강하게 먹는 방법이 있습니다. 대표적으로 가장 많이 알고있는 커피브랜드는 스타벅스죠. 스타벅스원두가 좋은 정말 맛있는 원두일까요? 물론 저렴한 원두를 사용하는 편은 아닙니다. 그렇다고 또 좋은 원두를 사용하는 것도 아닙니다. 가장 큰 문제는 로스팅을 하는 강도라고봅니다. 커피머신원두로 스타벅스를 많이 사용하고있을거라고 생각하는데요, 스타벅스는 다크로스팅을합니다. 다크로스팅이라고하면 쉽게 설명하는 원두를 로스팅을 하는 생두를 열로 의하여 먹을 수 있게 만드는 과정인데요, 로스팅을 간단하게 설명하면 약배전 중배전 강배전으로 나뉩니다. 그 중에서도 스타벅스 원두는 강배전으로 원두르 ..

세코이데아 커피머신을 찾고 있으시다면 상업용 사무실용 전자동커피머신을 찾고있다고 판단이듭니다. 세코이데아 커피머신은 파리바게트에도 입점이 되어있는 꽤 쓸만한 커피머신입니다. 커피가 주력이 아닌 곳에서 많이 사용하는 제품이며, 공간적인 제약이 있는 곳에서 사용하는 머신이 세코이데아 전자동커피머신입니다. 이런 전자동커피머신만 있다면 사실 커피만드는건 어렵지가 않아집니다. 쉬워지는 마법~ 프렌치아지 패밀리레스토랑 극장 등등에서 많이 사용하고 있고 뷔폐에서도 많이 사용하고있습니다. 한국정품으로 구입할 경우 220v 60hz . 3300W 보일러이 용량은 2.3L 연속추출은 16잔까지. 하루 150잔 정도 추출 권장 (에스프레소 30cc 기준 ) 온수는 150cc 기준으로 400잔 커피보일러는 황동 스팀보일러는 ..