브레빌870 압력게이지 맞추는 방법 신세계본점에서 알려줬어요

신세게본점

 

브레빌870 압력게이지를 맞추는 방법이 어렵다는 글들을 많이 많이 볼 수 있었습니다.

그래서 유튜브에서 브레빌870 압력게이지 맞추는 방법도 찾아보고 글에서도 찾아보고 

구입을 했을 경우에 잘 사용할 수 있을까에 대한 생각에 브레빌870 압력게이지로 검색을

많이 해보실 거라고 예상이되는데요~ 구입하시는 분들 대부분이 같은 고민일 거니까요 ^^ 

커피를 맛있게 뽑기 위해서는 아무래도 압력게이지를 잘 맞추셔야합니다.

그래야 꾸덕 꾸덕한 커피맛을 느낄 수 있기 때문이죠~ 물론 원두 선택도 중요하구요.

 

 

일단 브레빌870 압력게이지를 보게되면 저렇게 되어있는데요, 1번 2번 3번을 봐야합니다.

일단 1번과 2번사이로 압력게이지 눈끔이 있으면 과소추출이라고 하더라구요. 

그렇게 될 경우 커피의 맛이 쓰면서 묽은 커피로 추출이 된다고합니다. 그래서 저 압력을

올려줘야 커피맛이 좋아진다고해요. 어디까지 올리느냐? 2번과 3번 사이에까지 올려줘야

커피가 정상추출이 된다고 합니다. 커피가 맛있게 추출이 되었는지 확인하는 방법은 2가지

라고하는데요. 커피가 추출될 때 떨어지는 속도가 꿀처럼 떨어지는 것, 그리고 압력게이지

이 2가지를 통해서 커피가 잘 추출이 되었는지 확인하는 방법이에요 

 

그리고 브레빌870 제품에서 사용하는 보일러는 물길이 지나가면서 데워주는 순간온수

방식의 보일러라고 하더라구요. 그래서 예열시간이 빠른 대신에 물의 온도유지력은 없다고

하더라구요. 이걸로 커피맛의 영향을 주기도 하지만 그럼에도 불구하고 브레빌870 커피맛은

좋았습니다.

 

 

 

그래서 브레빌870 압력게이지를 맞추기 위해서는 원두의 양 입자의 두께 눌러주는템핑의힘

3가지를 통해서 압력게이지를 맞추시면되는데요, 원두의 양은 18g 으로 맞춰주시고 입자두께는

한잔 추출을 해서 봐야한다고 해요. 입자 크기를 맞추고 추출했을 때 압력게이지가 2번과 3번

11시 1시 사이에 안들어가면 그때 입자를 두껍게 할지 곱게 할지 조절하면된다 했어요.

 

 

 

그리고 원두에 따라서 압력게이지도 바뀌는데요, 원두의 경우에는 신서도에 따라서 

압력이 더 걸리게되는데 신선도가 크면 가스를 밀어내야되서 압력이 더 걸리는것이고,

신선도가 떨어지게 가스가 줄어들게 되어서 압력이 떨어지는 거라고 했어요. 

그리고 쓰지말아야되는 원두는 스타벅스 , 코스트코 원두는 사용하지 않는게 좋다고 하였습니다. 신선하지 않은 커피고 스타벅스 같은 경우 원두를 태워서 건강에 좋지 않다고하였습니다.  브레빌870 제품을 구입할 예정이라면 매장에서 구입하는 걸 추천드려요.

 

원두에 따라서 커피머신 사용하는 원리를 교육해주더라구요. 커피머신을 사용하는 사용법은

사용설명서에 나와있지만 원두에 따라서 원두에 맞게 조절해야되는 것들은 설명서에는 없어서

구입하고 교육을 받을 수 있으면 받는게 좋은 거 같습니다.

 

 

신세계본점에 가시면 브레빌 매장이 있구요. 2층에서 확인해 보시고 결정하는 걸 추천!